Nackstaköket

Meny

 Vecka 35

Måndag 24 augusti

• Alternativ 1: Köttfärssås med spagetti
  
• Alternativ 2: Stekt panerad fiskfilé med stuvad spenat och potatis
  

Tisdag 25 augusti

• Alternativ 1: Cantadou- kycklinggryta med ris
  
• Alternativ 2: Bondsås med potatis

Onsdag 26 augusti

• Alternativ 1: Kassler med svampsås och potatis
  
• Alternativ 2: Havets lasagne
  

Torsdag 27 augusti

• Alternativ 1: Ost- och grönsakssoppa med pannkaka, sylt och grädde.
  
• Alternativ 2: Bratwürst med surkål, dijondressing och stekt potatis
  

Fredag 28 augsuti

• Alternativ 1: Pepparrotskött med rotsaker och potatis
  
• Alternativ 2: Fisk med mandeltäcke och potatismos

Lördag 29 augusti

• Alternativ 1: Pannbiff med grönpepparsås och ugnstekt potatis
  
• Alternativ 2: Lättrökt laxpudding med skirat smör
• Dessert: Drottningkräm

Söndag 30 augusti

• Alternativ 1: Kyckling i vin med potatismos
  
• Alternativ 2: Rökt skinka med rotsakfrestelse och picklad lök
• Dessert: Gokaka (Snoddas)

Veckans alternativ

Pocherad rödspättafilé med vitvinssås med räkor och potatispuré

Veckans soppa

Pekingsoppa med bröd och pålägg

Veckans vegetariska

Lasagne med röda linser

Vecka 36

Måndag 31 augusti

• Alternativ 1: Kålpudding med gräddsky och potatis
  
• Alternativ 2: Lasagne med spenat och örter
  

Tisdag 1 september

• Alternativ 1: Stekt panerad fiskfilé, kall picklessås och potatis
  
• Alternativ 2: Raggmunk med stekt bacon och lingonsylt

Onsdag 2 september

• Alternativ 1: Stekt falukorv och stuvade makaroner
  
• Alternativ 2: Fiskgratäng med crabfish, räkor och dill och potatis
  

Torsdag 3 september

• Alternativ 1: Pepparrotssoppa med pannkaka, sylt och grädde.
  
• Alternativ 2: Gräddstuvad lever med bacon och potatis
  

Fredag 4 september

• Alternativ 1: Panerad rödspätta med dansk remouladsås och potatis
  
• Alternativ 2: Plommonfylld köttfärslimpa med gräddsås och stekt potatis

Lördag 5 september

• Alternativ 1: Kycklingfilé med balsamicosky och potatisgratäng
  
• Alternativ 2: Skånsk kalops med potatis och rödbetor
• Dessert: Rabarberpaj med vaniljsås

Söndag 6 september

• Alternativ 1: Skepparströmming med potatismos
  
• Alternativ 2: Chili con carne med ris
• Dessert: Pannacotta med mango

Veckans alternativ

Rostbiff med potatissallad och pickles

Veckans soppa

Pumpasoppa med ingefärayoghurt samt bröd och pålägg

Veckans vegetariska

Halloumistroganoff med ris

Vecka 37

Måndag 7 september

• Alternativ 1: Grekisk pastagratäng med salladsost
  
• Alternativ 2: Isterband med dillstuvad potatis
  

Tisdag 8 september

• Alternativ 1: Kycklingköttbullar med ajvarsås och pasta
  
• Alternativ 2: Fiskpudding med skirat smör

Onsdag 9 september

• Alternativ 1: Paltbröd med stekt fläsk, vitsås och lingonsylt
  
• Alternativ 2: Laxbullar med hummer- och räksås, kokt potatis
  

Torsdag 10 september

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt och grädde.
  
• Alternativ 2: Grillkorv med räksallad och potatismos
  

Fredag 11 september

• Alternativ 1: Ugnsbakad fisk med keso, ägg- och kaviardressing, kokt potatis
  
• Alternativ 2: Kebabgryta med ris och fefferoni

Lördag 12 september

• Alternativ 1: Het räksås med pasta
  
• Alternativ 2: Stekt kyckling med currysås och ris
• Dessert: Chokladmousse med vispad grädde

Söndag 13 september

• Alternativ 1: Biffstroganoff med ris
  
• Alternativ 2: Fiskgratäng med senap och pepparrot, potatismos
• Dessert: Toscakaka

Veckans alternativ

Inkokt lax med romsås och potatis

Veckans soppa

Löksoppa med krutonger samt bröd och pålägg

Veckans vegetariska

Schnitzel med dragonsås och stekt potatis

Vecka 38

Måndag 14 september

• Alternativ 1: Fisk- och skaldjurslasagne
  
• Alternativ 2: Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt
  

Tisdag 15 september

• Alternativ 1: Frukostkorv med pepparrotssås och potatis
  
• Alternativ 2: Kyckling- och grönsaker i sötsur sås och ris

Onsdag 16 september

• Alternativ 1: Grekisk köttfärslåda med med krämig tomatsås och stekt potatis
  
• Alternativ 2: Kokt fisk med ägg- och persiljesås och potatis
  

Torsdag 17 september

• Alternativ 1: Spenatsoppa med kokt ägg, pannkaka med sylt och grädde.
  
• Alternativ 2: Stekt cajunkryddad fisk med citronaioli och potatis
  

Fredag 18 september

• Alternativ 1: Kycklingfilé med dragonsås och ris
  
• Alternativ 2: Fiskgratäng med soltorkade tomater och potatis

Lördag 19 september

• Alternativ 1: Wienerfärslimpa med gräddsås och potatis
  
• Alternativ 2: Skinka med mimosasallad och potatis
• Dessert: Äppelkräm med mjölk

Söndag 20 september

• Alternativ 1: Skinkstek med gräddsås, ugnstekt potatis och äppelmos
  
• Alternativ 2: Pasta Alfredo med kyckling och parmesan
• Dessert: Morotskaka

Veckans alternativ

Nötstek med portersås, potatis och gelé

Veckans soppa

Kantarellsoppa med baconkross samt bröd och pålägg

Veckans vegetariska

Broccolimedaljong med bönragu och klyftpotatis